CATEGORIE
Tag Popolari
prugne
29 ott 2013
Le prugne a stelle e strisce investono in Italia
C’è anche il California Prune Board, consorzio che si occupa della promozione delle prugne della California, tra gli sponsor ufficiali dell’Autunno Americano, il cartellone di iniziative in corso a Milano fino al febbraio 2014, che intende celebrare con mostre ed eventi la cultura degli Stati Uniti dagli Anni Cinquanta agli Anni Settanta del Novecento. Esther […]
05 ago 2013
Prugne, anno magro a livello mondiale
Il 2013 si profila come un anno di raccolta piuttosto scarsa per le prugne, specialmente in California. La notizia, rilanciata dall’agenzia giornalistica Il Velino, conferma un timore che molti grandi produttori paventavano già dallo scorso anno. In particolare, per il 2013 è previsto un calo in tre dei quattro principali Paesi produttori: Stati Uniti (-24%), […]
27 dic 2012
Frutta secca, scoperte nuove proprietà
L’elisir dell’eterna giovinezza si trova nella frutta secca? Le cose non stanno proprio così, tuttavia arriva dalla Sardegna la notizia che, almeno per alcune varietà di frutta, quella essiccata conserva giovani le cellule dell’organismo più di quella fresca. La scoperta, pubblicata sulla rivista scientifica PlosONE, è stata compiuta da due ricercatori dell’Università di Sassari, Antonio […]
26 giu 2012
Le prugne della California conquistano Roma
Le prugne californiane Sunsweet si confermano sempre più un alimento salutare per l’organismo. Si è infatti svolta durante la scorsa settimana la seconda edizione del Premio della Cucina per Roma Capitale. Il prestigioso riconoscimento, ideato dal Presidente dell’Assemblea Capitolina On. Marco Pomarici e dal Presidente della Federazione Italiana Cuochi Lazio, Alessandro Circiello, è nato per […]
14 giu 2012
Prugne essiccate, arriva l’ok dell’EFSA
Quello che si sospettava da tempo ora è ufficiale: l’EFSA (Autorità Europea per la sicurezza alimentare) ha ufficialmente riconosciuto i benefici che le prugne secche hanno sul sistema digestivo dell’organismo. A rilevarlo è una nota di “Prunes from California”, che riferisce: “La ricerca scientifica supportata dal California Prune Board conferma i “saggi” consigli della nonna. […]
08 set 2011
Prugne, soddisfazione in California
Sono positive, secondo i produttori locali, le prime stime sulla raccolta delle prugne californiane destinate all’essiccazione. Secondo il Servizio nazionale di statistica statunitense, la produzione 2011 si attesterà sulle 122.000 tonnellate, ovvero il 4% in meno rispetto allo scorso anno, quando il quantitativo complessivo si era attestato sulle 127.000 tonnellate. Questo leggero calo non sembra […]
