reborino

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

09 giu 2014

Il dolce della poesia è con nocciola e mandorle

Le poesie di don Clemente Rebora, presbitero e poeta vissuto tra il 1885 e il 1957, hanno il sapore delle nocciole e delle mandorle. E’ nato infatti un dolce a lui dedicato, il cosiddetto “reborino”, composto da una base di pasta frolla ricoperta di marmellata alle arance amare e bitter con una copertura di cialda […]

Frutta a guscio ed essiccata

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09 giu 2014

Il dolce della poesia è con nocciola e mandorle

Le poesie di don Clemente Rebora, presbitero e poeta vissuto tra il 1885 e il 1957, hanno il sapore delle nocciole e delle mandorle. E’ nato infatti un dolce a lui dedicato, il cosiddetto “reborino”, composto da una base di pasta frolla ricoperta di marmellata alle arance amare e bitter con una copertura di cialda […]