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Biologico 

09 set 2024

In Sicilia nuove opportunità per l'avocado bio
Un progetto dell’Università di Catania, in collaborazione con sei aziende, ha dimostrato l'ottima resa nell'areale tra Acireale e Fiumefreddo

Eventi e fiere 

04 lug 2024

Top Citrus per valorizzare la filiera agrumicola siciliana
Innovazioni e sfide per l’ottenimento di un limone apireno e maggiore controllo del malsecco. Al Crea di Acireale presentato il progetto della Regione

Prodotti 

01 lug 2024

Bergamotto, uno studio UniCal sull'olio essenziale
Avrebbe effetti positivi nella cura di demenza o patologie con gravi cerebro-lesioni ancora senza una terapia

Frutta a guscio ed essiccata 

24 mag 2024

Trentino e frutta a guscio, un binomio possibile
Fondazione Edmund Mach ha fatto il punto sulle prospettive di mercato, anche alla luce della valorizzazione offerta dalla ricerca

News Italia 

Retail 

01 feb 2024

Con le arance rosse la Gdo si mobilita per la ricerca

Sono oltre 10mila punti di vendita che aderiscono all’iniziativa. Tra le insegne coinvolte anche Penny

Innovazioni, tecnologie e packaging 

News Italia 

11 dic 2023

Conservabilità in post raccolta, la ricerca continua

Il progetto ha l’obiettivo di valutare l’impatto della tecnologia di foto ossidazione idrata catalitica

News Italia 

Retail 

01 dic 2023

Nova Coop sostiene la ricerca contro il cancro

A dicembre l’1% del valore di vendita del prodotto a marchio sarà devoluto per l’acquisto di strumentazione diagnostica

News Italia 

01 dic 2023

Pomodoro da industria, al via progetti di ricerca applicata

A promuovere l’iniziativa è Italia Ortofrutta Unione nazionale di concerto con le proprie Op associate

News dal mondo 

07 nov 2023

Fragole, il consumo nella mezza età combatte la demenza

Migliorano capacità esecutive, specie in chi è in pre-diabete o con resistenza all’insulina. La ricerca dell’Università di Cincinnati

Innovazioni, tecnologie e packaging 

News Italia 

05 ott 2023

Enea: trattamento con ultravioletti per dimezzare gli agrofarmaci

Secondo i ricercatori la tecnologia permette anche di aumentare il valore nutraceutico e la freschezza di frutta e verdura