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Hanno rese minori rispetto agli Champignon, ma caratteristiche molto simili ai funghi di bosco
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13 nov 2013
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10 giu 2013
Sferificato o grigliato e aromatizzato. Le idee con il melone di Daniel Facen
La sua cucina è un vero e proprio laboratorio di idee. E il melone è protagonista di un antipasto oramai storico
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22 set 2010
Con Ortoromi l’autunno è gustoso
E’ on line il nuovo ricettario Quattro Stagioni – Autunno
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