11 gen 2013
Sigep 2013. Palcoscenico di primo piano per la frutta secca
È la manifestazione di riferimento nel mondo per la gelateria artigianale e nel contesto europeo, fondamentale per il settore dolciario artigianale e il caffé. Il Sigep giunge alla sua 34° edizione (Rimini, 19-23 gennaio) forte degli oltre 120mila visitatori del 2012 con oltre 800 espositori. Ma quale è lo stato di salute del settore? «Sono […]