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salute

MySnack 

14 giu 2017

Prugne della California, alleate della salute
Una ricerca di Squadrati commissionata dal California Prune Board, il consorzio che rappresenta la filiera californiana delle prugne, ha indagato la percezione degli italiani in merito al proprio grado di salutismo. “Solo un intervistato su quattro (25%) – spiega il California Prune Board – si dichiara “molto” salutista, contro la maggioranza (75%) che si ritiene […]

MySnack 

09 dic 2016

Frutta secca, Inghilterra e Norvegia la promuovono
Dall’Inghilterra e dalla Norvegia arrivano nuove conferme sulle virtù salutari della frutta secca. Secondo uno studio condotto dall’Imperial College London e dalla Norwegian University of Science and Technology, pubblicato in questi giorni sulla rivista scientifica BMC Medicine, una porzione quotidiana di circa 20 grammi di nocciole o noci riduce la probabilità di incorrere in problemi […]

MySnack 

19 ott 2015

Frutta secca per i muscoli, è l’ideale!
Non sono solo le proteine della carne a prevenire perdita di massa e forza muscolare, ma un ruolo molto importante in tal senso possono averlo anche frutta secca a guscio, ortaggi, cereali integrali e legumi, per il loro alto contenuto di magnesio. E’ questa la tesi di uno studio pubblicato sul Journal of Bone and […]

MySnack 

14 ott 2015

Anche la frutta secca nella “dieta della fertilità”
Ci sono alimenti che favoriscono la fertilità? E, nel caso, quando e come è meglio assumerli? A tali quesiti ha risposto nei giorni scorsi sul quotidiano “La Repubblica” Rossella Nappi, professore associato della Clinica Ostetrica e Ginecologica presso l’IRCCS Policlinico San Matteo dell’Università degli Studi di Pavia. “Per favorire la fertilità – spiega la Nappi […]

MySnack 

06 set 2015

Pistacchi, un altro studio li consiglia
Un altro studio ribadisce l’importanza del consumo di frutta secca nella prevenzione di gravi malattie. Protagonisti questa volta sono i pistacchi che, secondo una ricerca condotta da alcuni scienziati spagnoli dell’Ospedale Universitario di Sant Joan de Reus e dell’Instituto de Salud Carlos III di Madrid, potrebbero avere una buona efficacia nella prevenzione del diabete di […]

MySnack 

12 ago 2015

Noci e arachidi “consigliate” da Il Sole 24Ore
Noci e arachidi salgono di nuovo agli onori delle cronache per le loro proprietà salutistiche. A farne cenno in questi giorni è stato tra gli altri il noto quotidiano economico “Il Sole 24Ore”, che ha riportato a sua volta i risultati di una ricerca pubblicati sulla rivista scientifica International Journal of Epidemiology. Secondo tale studio, […]

News Italia 

06 mar 2015

Una mela al giorno non basta. I risultati del progetto AGER Melo
Quattro anni di studio, targati Fondazione Mach. I risultati presentati alle Cantine Rotari

News Italia 

16 gen 2015

Ecologia, facilità d’uso, gusto e salute. La formula per un packaging di successo
A Marca si è discusso dei fattori chiave alla base di scelte vincenti nell’imballaggio dei prodotti

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

30 lug 2014

Mandorle, ideali come snack della salute
Le mandorle sono uno snack ideale per mantenere sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue e pure il girovita. L’ennesima conferma delle proprietà salutistiche di questo frutto arriva dall’ultimo congresso dell’American Society of Nutrition, dove è stata presentata una ricerca condotta su un campione di 25.000 persone. Tale studio ha dimostrato che il consumo […]

Frutta a guscio ed essiccata 

MySnack 

24 giu 2014

Gelato, il trend del 2014 è all’insegna della salute
La parola chiave del gelato artigianale 2014 è “salute” A rilevarlo in questi giorni è stato l’Osservatorio Sigep (il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione artigianale, che tornerà a Rimini Fiera dal 17 al 21 gennaio 2015), il quale monitora trimestralmente l’evoluzione dei consumi in tema del goloso prodotto artigianale. “La ricerca e l’impegno […]