sigep 2020

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29 gen 2020

Con la Caruso Alessandro arrivano le tagliatelle al pistacchio

Tra le novità presentate a Sigep 2020 nell’ambito di prodotti a base di frutta secca, spiccano le tagliatelle al pistacchio portate al salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali dalla Caruso Alessandro, azienda di Spilimbergo (PN) specializzata nella lavorazione e commercializzazione di prodotti a base frutta secca. A introdurre questa novità è lo stesso […]

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23 gen 2020

’A Ricchigia debutta al Sigep

Tra gli esordienti di quest’anno a Sigep, il salone internazionale della gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, spicca senz’altro ‘A Ricchigia (che nel dialetto locale significa “ricchezza”), azienda specializzata nella trasformazione di frutta secca, in particolare di pistacchio di Bronte Dop ma anche di nocciole e mandorle. “Proponiamo torte, panettoni, colombe, torroni morbidi e croccanti e […]

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22 gen 2020

Nocciole, Cascina Valcrosa presenta a Sigep tutta la sua offerta

A Sigep 2020, tra i produttori di materie prime per i comparti della gelateria e della pasticceria, non manca Cascina Valcrosa, storica azienda agricola di Lequio Berria (CN) specializzata nella produzione e lavorazione della Nocciola Piemonte Igp. Il titolare Fabrizio Bruna, presentando l’azienda di famiglia, spiega: “E’ da oltre vent’anni che nella nostra azienda produciamo […]

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09 gen 2020

Sigep, tutto pronto per l’edizione 2020

La fiera di Rimini, anche quest'anno, metterà a disposizione delle oltre 1.250 imprese protagoniste a Sigep e A. B. Tech Expo 2020 tutti gli spazi disponibili. Dai padiglioni dell´Area Ovest a quelli dell´Area Est passando per la Hall Sud, dove si disputerà la Coppa del Mondo della gelateria e si terranno gli incontri della Vision […]