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News Italia 

Politiche agricole 

03 mag 2021

Slow Food: Commissione Ue torna indietro e apre la porta ai nuovi Ogm
Messa: “Proponendo adesso di rivedere le regole in materia di Ogm, la Commissione decide di non investire in sistemi agroecologici”

News Italia 

21 apr 2021

From seed to Fork: l’Europa chiede più bio, per farlo servono semi giusti
Per la transizione ecologica, ricerca e innovazione tecnologica amiche dell'ambiente. L'evento di NaturaSì e SlowFood Italia

News Italia 

25 feb 2021

Nuovo Presidio Slow Food in Abruzzo: il fagiolo tondino del Tavo
A scommettere su questo legume sono tre produttori del Pescarese. Davini: “E' nato con un percorso inverso: dalla tavola al campo”

News Italia 

27 gen 2021

Regione Piemonte investe sulla promozione del biologico
Al via un portale dedicato, 2.500 le aziende coinvolte. Gli agricoltori: “Uno strumento per mostrare ciò che sta dietro ai nostri prodotti”

News Italia 

23 dic 2020

Nuovo Presidio Slow Food in Valle d’Aosta: la patata Verrayes
Arrivata fino a oggi grazie a una preziosa rete di trasmissione generazionale dei semi, è l'ultima varietà tradizionale valdostana

News Italia 

04 dic 2020

Cipolla rossa piatta: nelle Marche un nuovo Presidio Slow Food
Il seme di questo ortaggio nei decenni scorsi era praticamente scomparso. Oggi la produce un gruppo di giovani

News Italia 

31 lug 2020

Cipolla di Airola: lavori in corso per il rilancio
Con un presidio dedicato, Slow Food spinge la coltivazione del prodotto campano. Oggi sono 20 le tonnellate prodotte, l'obiettivo è arrivare a 200

News Italia 

23 lug 2020

La cipolla di Cavasso e della Val Cosa arriva su Soplaya
La piattaforma specializzata nella fornitura al settore Horeca propone anche questo presidio Slow Food

News Italia 

17 lug 2020

Sana, il salone del bio riparte (live)
Appuntamento a Bologna dal 9 all'11 ottobre 2020. Zanoni, Assobio: “Credito di imposta per pareggiare i costi della certificazione”. L'alleanza con SlowFood

News Italia 

22 giu 2020

Cipolla rossa di Breme: così si difende questo presidio Slow Food
In Lomellina, al confine tra Lombardia e Piemonte, una quindicina di produttori coltivano un ortaggio che ha anche numeri da record