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31 ago 2018

Nocciole, la fiera di Castagnole Lanze fissa il prezzo
La fiera della nocciola di Castagnole Lanze, giunta alla 159° edizione, ha emesso in questi giorni il suo verdetto: il prezzo della Nocciola Piemonte Tonda Gentile relativo all’annata 2018 si attesta dai 320 ai 330 euro al quintale. Un prezzo accolto con parziale soddisfazione da parte dei produttori, che speravano in una quotazione più alta […]

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20 giu 2017

Nocciole, l’Olanda cancella dal suo registro la Tonda delle Langhe
Novità più che positive per le nocciole piemontesi. Con una comunicazione ufficiale, l’Olanda ha annunciato ieri la cancellazione dal proprio registro delle varietà vegetali della “Tonda gentile delle Langhe”, la cui iscrizione era attiva dal 2012. “Un risultato importante messo a segno grazie alla vigile attenzione di Coldiretti – dicono Delia Revelli e Tino Arosio, […]

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30 nov 2016

Nocciole, è polemica sulla denominazione “Langhe”
Il paradosso che in tanti paventavano ora è certezza: la denominazione “Langhe” potrà essere utilizzata per le nocciole di varietà Tonda Gentile piantate ovunque in Italia, tranne che nelle…Langhe. Il Ministero per le Politiche Agricole infatti, in accordo con le Regioni, ha approvato il Registro nazionale delle varietà di piante da frutto, dove è stata […]

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20 giu 2016

Crema Gentile, la nuova idea per una merenda salutare
E se alle qualità della nocciola tonda gentile trilobata fosse aggiunto del gustoso miele di acacia e nient’altro? L’idea oggi c’è, viene naturalmente dal Piemonte e si chiama Crema Gentile, un’azienda nata dall’esperienza dell’apicultore Lucio Calandri, assieme Fabrizio Lovreglio, pasticcere torinese di talento, e Riccardo Maselli, consulente musicale ed esperto di marketing e comunicazione. La […]

Frutta a guscio ed essiccata 

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04 set 2011

Nocciola, cala la produzione della Tonda gentile
La nocciola “Tonda gentile delle Langhe” registrerà una produzione 2011 in netto calo rispetto al 2010, ma avrà una qualità decisamente superiore. Queste, in sintesi, sono le prime stime espresse da imprenditori agricoli e operatori del settore durante la fiera “Profumi di nocciola”, che si è svolta in questi giorni a Cortemilia (CN). A riportare […]