09 feb 2018
Castagno, due progetti dell’Università di Bologna
Il castagno da frutto, coltura storica dell’appennino tosco emiliano, diventa protagonista di due nuovi progetti finanziati dal Piano di sviluppo rurale della Regione Emilia Romagna. Coordinati da Iter società cooperativa, azienda bolognese che si occupa di studio dei suoli, entrambi coinvolgono anche il Dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentali dell’Università di Bologna e vedono la […]