università di catania

Politiche agricole

28 nov 2024

Siccità, in Sicilia un progetto del Distretto degli agrumi

La presentazione ieri in un incontro al Masaf a cui hanno partecipato associazioni agricole, imprenditori, docenti universitari e parlamentari

Biologico

09 set 2024

In Sicilia nuove opportunità per l'avocado bio

Un progetto dell’Università di Catania, in collaborazione con sei aziende, ha dimostrato l'ottima resa nell'areale tra Acireale e Fiumefreddo

News Italia

04 apr 2024

A Catania un convegno sull’agrumicoltura

Organizzato dall’Accademia dei Georgofili, affronterà vari temi tra cui biotecnologie, innovazione varietale, patologie e crisi idrica

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

15 dic 2011

“Mysnack in tour”: la Sicilia e il carrubo 2

La riscoperta del carrubo può essere in qualche modo considerata un “effetto collaterale” della crisi economica. Afferma infatti Stefano La Malfa dell’Università di Catania: “Da qualche anno la congiuntura economica negativa e la consapevolezza delle risorse “naturali” del territorio, ha fatto maturare soprattutto nelle aree marginali un nuovo interesse per questa specie, così come per […]

Frutta a guscio ed essiccata

MySnack

14 dic 2011

“Mysnack in tour”: la Sicilia e il carrubo

Quali segreti nasconde il carrubo di Sicilia? Tanti, a giudicare dagli studi compiuti dall’Università di Catania. “Il carrubo – spiega il prof. Stefano La Malfa – presenta un elevato grado di biodiversità. In Italia si annoverano almeno quaranta accessioni. L’interesse verso una cultivar piuttosto che un’altra scaturisce dal tipo di impiego dei frutti. Per tale […]