val camonica

Frutta a guscio ed essiccata

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06 set 2013

Castagne, arriva il biscottificio a km 0

Nonostante da qualche anno tutta la castanicoltura italiana sia fortemente minacciata dal cinipide galligeno, che sta mettendo a serio repentaglio anche il raccolto 2013, c’è ancora chi crede in questa coltura e anzi chi investe per il suo futuro. E’ il caso del biscottificio che è in procinto di aprire i battenti a Ponte di […]