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vegetariani

News Italia 

20 gen 2022

Coccoliamo i vegetariani: un italiano su quattro mangia meno carne
Rapporto Coop: aumento esponenziale dei prodotti vegetali. Trend a doppia cifra per snack con semi e frutta secca

News Italia 

Retail 

17 nov 2021

Gdo: arriva il fake fish, presto anche le fake eggs
Il sapore è lo stesso dei prodotti a base di proteine animali. La spesa per referenze vegan è arrivata a 312 milioni (+14,7% sul 2020)

News dal mondo 

03 set 2021

A Berlino carne bandita, è rivoluzione vegetariana
Dopo Volkswagen, le mense degli atenei prevedono il 68% dei piatti vegani e il 28% vegetariani. E in Italia?

In primo piano e attualità 

News dal mondo 

30 ott 2020

L’hamburger vegano non è frode, continuerà a chiamarsi così
L’Ue si è espressa: respinti tutti gli emendamenti. Il mercato dei prodotti veg vale 4,6 miliardi di dollari, in Italia +25% di vegetariani

News Italia 

24 gen 2020

I supermercati Alì lanciano il burger vegetale di Beyond Meat
Arrivano nei punti vendita Alì in Veneto ed Emilia Romagna i burger vegetali prodotti dalla nota azienda californiana

News dal mondo 

09 lug 2019

La rivoluzione veg arriva anche in Spagna
Quasi l'8% degli spagnoli ha sensibilmente ridotto il consumo di proteine animali. Lidl ha appena lanciato una linea con 40 referenze denominata My Best Veggie

News Italia 

24 apr 2019

Arrivano in Italia, a Monza, anche le Beyond Polpette
Dopo gli hamburger ecco anche le polpette con la famosa carne-non carne dell'azienda americana Beyond Meat, che a breve si quoterà anche a Wall Street

News Italia 

12 mar 2018

FruttAmaMi, on line il programma degli eventi
Presentata per la prima volta a Milano lo scorso 5 dicembre (vedi qui), FruttAmaMi, il primo Festival dei frutti della Natura ha ormai definito il calendario della due giorni (14 e 15 aprile a Milano presso il Novotel Cà Granda, zona Bicocca) dedicata a salute, alimentazione, etica con un approccio multidisciplinare che vede al centro dell'attenzione sia frutta […]

News dal mondo 

23 feb 2018

Il nuovo, grande, business per l’industria alimentare? Quello delle proteine vegetali
Nel 2020 il giro d’affari sarà di 5,2 miliardi di dollari. L’Europa epicentro di questa rivoluzione, con il 39% delle vendite di prodotti a base vegetale

News Italia 

06 dic 2017

Frutta e verdura, ma non solo. Presentata la prima edizione di FruttAmaMi
Curiosità e grande affluenza a Milano alla presentazione del primo “Festival dei Frutti della Natura….e di chi li ama”. Ad aprile dibattiti, incontri e showcooking al Novotel.