Uno chef nel reparto ortofrutta che prepara a vista ricette, sia dolci che salate, con tre varietà di mele (Golden, Pinova e Stark Delicious). È questo il progetto pilota che ha preso il via nei punti vendita della catena Coop Centro Italia in un’apposita Area Cooking Val Venosta. Un vero e proprio menu che spazia dagli antipasti ai primi piatti dal secondo al dolce, con un regalo per i più piccoli: spiedino di mela e cioccolato fuso.
L’obiettivo, come dichiara Mela Val Venosta, è quello di “andare oltre la singola varietà” di mela, di “comunicare oltre la mela” le grandi potenzialità sensoriali e organolettiche che uno dei frutti più famosi al mondo si porta in dote. Il progetto “nasce da una esigenza comune di voler comunicare in maniera innovativa ed accattivante, valorizzando il punto vendita con attività che catturino l’attenzione del consumatore”.
