Il mercato dell'uva passa turca continua ad attraversare una fase di tensione. La quotazione della sultanina n.9 consegnata in Europa, a inizio luglio ha toccato un nuovo record storico ad oltre 4.100 dollari/tonnellata.
Sebbene da metà luglio abbia registrato una correzione a ribasso del 7%, rimane su livelli superiori del 47% da inizio anno, +140% da inizio campagna (agosto 2023).
Secondo le analisi di Areté, ad alimentare il trend inflattivo è un livello di stock estremamente basso in Turchia, dopo il deludente raccolto 23/24 (stimato da INC a 206.346 t, -36% vs. 22/23), in uno scenario di domanda relativamente rigida e incertezza sull'imminente nuovo raccolto 24/25.
Infatti, nonostante su quest'ultimo le previsioni degli operatori siano di un recupero, in un range che oscilla tra 230 e 265mila tonnellate, permangono elementi di rischio legati all'impatto del clima secco e delle temperature elevate degli ultimi mesi.
Fonte: Areté
